作者 | 萧发茂

来源 | 快区加速器（ID：EC-MKT）

学校"校长"要订昂贵的"佛跳墙"？这个要求让餐厅老板娘犹豫不决。近日，五指山餐厅老板娘接到电话。 "佛跳墙"这道菜生意很好，谁不想当老板娘？没想到，差点就被骗了。3月29日，五指山市公安局河南派出所接到五指山市一所学校的举报，称该校部分学生家长可能被骗。 派出所民警立即发现...

视频·松鼠美食鉴赏丨评测四款佛跳墙，哪个最受欢迎？春节期间，对于烹饪新手来说，方便快捷的预制菜已经成为很多人的首选，你家今年年夜饭有预制菜吗？买了四种不同品牌的佛跳墙预制菜肴评估，即： 主厨郑义金堂佛跳墙（250g×3盒），价格89元；海文明佛跳墙（1.6kg），价格84元；地铁麦振轩 佛跳墙（1.8公斤），价格268元；永辉超市和聚春花园...

温州老板娘大胆点了9万元的"佛跳墙"，旁边的厨师一句话让她大吃一惊……说清楚菜单和价格后，"李总"二话不说就打了手机银行转账。 "24小时内就到了。"包女士看到"主任"把生意打理得这么好，高兴极了。 更让她高兴的是，第二天，这位"李主任"又点了几道"大菜"，其中就有佛跳墙。 但鲍女士的餐厅没有佛跳墙菜，她犯了一个严重的错误。 "...

老味道翻新潮流——探访老字号"年味儿"热门"秘籍"，筋、蘑菇、鲍鱼……数十种食材古法熬制，闻着肉香浓郁，吃起来清淡细腻。 佛跳墙这道著名的福建菜，曾经是古代宴席上的重头戏，现在变成了个人杯装和家庭装，有金汤、红汤多种口味可供选择，成为春节期间最畅销的菜肴之一。 记者在福州市中心的聚春园店看到，不同价格和重量的佛跳墙预...

新华全媒体+|老味道焕然一新——探访老字号"年味"及其人气"秘籍"筋、香菇、鲍鱼……数十种食材古法熬制，肉香浓郁，味道鲜美，清淡细腻。 佛跳墙这道著名的福建菜，曾经是古代宴席上的重头戏，现在变成了个人杯装和家庭装，有金汤、红汤多种口味可供选择，成为春节期间最畅销的菜肴之一。 记者在福州市中心的聚春园店看到，不同价格和重量的佛跳墙预...

这样的美食很受欢迎！今年的年夜饭是"C"吗？除了传统的年夜饭，今年不少餐厅、超市都提前做了安排，推出各种预制年夜菜，吸引消费者的年夜饭餐桌。在北京的一家生鲜超市，琳琅满目的预制年菜吸引了众多消费者购买。 佛跳墙、松鼠桂鱼、葱海参的价格在49.9元至299元之间。 超市负责人告诉记者，今年新推出的预制年菜达到了100...

来聊聊丨"天价"月饼变相出售，整改不留死角。美心月饼经销商介绍，美心七星月饼目前售价为499.8元，此前售价为580元，利润大幅增加。 此前曾做过2888元定制月饼的"精文参茸有限公司"客服人员表示，今年最贵的月饼礼盒售价为498元，其中有燕窝、人参、鲍鱼跳墙佛、海参佛跳墙等口味的月饼12个。 月饼结束了...

今年为何标价499的月饼如此之多？据美心月饼经销商透露，目前美心七星月饼的售价为499.8元，之前售价为580元，但现在利润已大幅降低。 此前曾做过2888元定制月饼的"精文参茸有限公司"客服人员表示，今年最贵的月饼礼盒售价为498元，其中有燕窝、人参、鲍鱼跳墙佛、海参佛跳墙等口味的月饼12个。 半岛...

（新华网传媒+）老味道革新——探访老字号"年味儿"流行"秘籍"，这道福建名菜佛跳墙曾是古代宴席的亮点，如今它已走进寻常百姓家，金汤红汤，口味多样，成为最畅销的菜肴之一春节期间。 记者在福州市中心聚春园店内看到，不同价格、不同重量的佛跳墙预制菜深受顾客青睐。 聚春园佛跳墙制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录...

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